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Pinzas de buey con mantequilla, ajo y perejil (para 4 personas)

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Pinzas de buey con mantequilla, ajo y perejil (para 4 personas)

Ingredients

24 pinzas de buey de mar irlandés
50 gr de mantequilla
4 dientes de ajo, bien picados
Un ramillete de perejil recién picado

Instructions

Mezcle la mantequilla blanda con el ajo y el perejil picados.
Ponga una sartén al fuego a media potencia.
Añada la mantequilla y las pinzas de buey.
Fría durante dos minutos, aproximadamente.
Sírvalas aderezadas con la mantequilla con ajo y perejil, una rodaja de limón y pan integral.