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Pinces de crabe au beurre d'ail et persil (pour 4 personnes)

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Pinces de crabe au beurre d'ail et persil (pour 4 personnes)

Ingredients

24 pinces de crabe brun irlandais
50 g. de beurre
4 gousses d'ail finement ciselées
Un bouquet de persil fraîchement ciselé

Instructions

Mezcle la mantequilla blanda con el ajo y el perejil picados.
Ponga una sartén al fuego a media potencia.
Añada la mantequilla y las pinzas de buey.
Fría durante dos minutos, aproximadamente.
Sírvalas aderezadas con la mantequilla con ajo y perejil, una rodaja de limón y pan integral.