保证质量

生产高品质的爱尔兰食用黄道蟹需要敬业与奉献精神。

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爱尔兰食用黄道蟹处理和质量指南

爱尔兰食用黄道蟹处理和质量指南由爱尔兰海洋渔业理事会 (Bord Iascaigh Mhara / Irish Sea Fisheries Board) 于 2011 年 10 月制定。该指南的宗旨是为食用黄道蟹从捕捞到第一销售点各个环节的处理和质量提供实用的现代指导方针。

 

 quality guide

培训

爱尔兰海洋渔业理事会还通过认证课程提供新进从业人员培训。除了重点介绍船上安全作业所需的技能之外,该课程还强调保护技术、环境意识和水产品质量。

有关培训的详细信息,请查阅爱尔兰海洋渔业理事会网站。