食谱

蒜香煎蟹钳(4 人份)

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蒜香煎蟹钳(4 人份)

配料

24 个爱尔兰黄道蟹的蟹鳌
50 克黄油
4 瓣大蒜 – 剁碎
适量切碎的新鲜香芹

说明

将融化的黄油与蒜末和切碎的香芹拌匀。
用中火将煎锅加热。
加入黄油和蟹鳌。煎两分钟左右。
在蟹鳌上撒上蒜蓉黄油,配上一块柠檬和黑面包上桌。